Le CIHEAM Bari est le siège italien de l'organisation intergouvernementale CIHEAM (Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes), qui regroupe 13 pays méditerranéens.Créé en 1962, le CIHEAM Bari est un centre d'enseignement supérieur postuniversitaire, de recherche appliquée et de coopération au développement. Toutes les activités du CIHEAM Bari concernent des questions liées à l'agriculture durable en général, telles que : la sécurité alimentaire, la réduction de la pauvreté, le renforcement des capacités institutionnelles, l'utilisation efficace des ressources naturelles, l'exploitation de la production et de la productivité agricoles, la promotion de l'agriculture biologique, le développement de systèmes alimentaires durables, l'adaptation au changement climatique, la gestion intégrée des zones côtières, l'autonomisation des femmes, la pêche et l'aquaculture.Le CIHEAM Bari travaille dans environ 40 pays méditerranéens, africains, latino-américains et asiatiques et a établi des centaines de partenariats avec des institutions, des universités, la société civile et des entreprises situées dans divers pays.